Erhaltungskalorien erschließen sich aus der Anzahl an Kalorien von deinem Grundumsatz und Leistungsumsatz. Bei jedem Menschen wird dies anderes berücksichtigt da hierzu viele Verschiedene Faktoren ein wichtige rolle spielen. Es gibt die Menge an Kalorien an die dein Körper zur Erhaltung benötigt.
Dein Grundumsatz ist der Energieverbrauch den du benötigst wenn dein Körper im Ruhezustand ist. Das heißt wenn du dich gar nicht bewegst und 24 schläfst.
Natürlich ist dieser Wert nicht bei jedem Menschen gleich zu berechnen den dazu gehören noch wichtige Faktoren wie Alter, Geschlecht, Körpergewicht, Größe, Stress und Hormone.
Männer zu beispiel haben wegen ihrem höherem Muskelanteil einen 10% höheren Grundumsatz.Du siehst das es keine allgemeine Formel geben kann auf Grund vieler verschiedener Faktoren die zur Berechnung notwendig sind.
Es gibt einige verschiedene Formeln mit denen du rechnen kannst; jedoch sollte dir Bewusst sein das dies nur Näherungsformeln sind.
Die einfachste und gröbste Formel wäre:
Eine weitere ist die Harris-Benedict-Formel hier kommen auch Alter und Körpergröße hinzu. Für Männer und Frauen sind die Formeln unterschiedlich.
Von Fitnesstrainer wird jedoch meistens die Katch McArdle Formel genutzt
Diese Formel bezieht sich auf die fettfreie Masse. Es wird vom Gesamtgewicht die fettige und träge Masse abgezogen. Somit liefert sie verhältnismäßig genaue Werte.
Jedoch solltest du bei dieser Berechnung deinen groben Körperfettanteil schätzen dazu kannst du einfach bei Google nach Vergleichsbildern suchen.
Dein Leistungsumsatz setzt sich zusammen aus den Körperlichen Bewegungen die du im Alltag verrichtest. Laufen, reden, stehen, sich im Bett drehen gehört alles mit dazu. Je mehr du dich bewegst sprich, höher deine Leistungen im Alltag sind desto mehr Kalorien benötigst du für deinen Energiebedarf.
Der Leistungsumsatz wird oft in PAL-Werten (Physical-Activity-Level=körperliches Arbeitsniveau) angegeben.Dieser wird dann mit dem Grundumsatz multipliziert, um die Erhaltungskalorien auszurechnen.
Körperliche Aktivität | PAL-Wert |
nur sitzende/liegende Aktivitäten | 1,2 |
nur sitzende Aktivitäten mit wenig körperlichen Aktivitäten in der Freizeit | 1,4-1,5 |
Überwiegend sitzende Tätigkeit.Zum Teil gehende oder stehende Aktivitäten, mit moderaten Sportpensum in der Freizeit | 1,8-1,9 |
Körperlich anstrengender Beruf und viel Aktivitäten in der Freizeit | 2,0-2,4 |
Wenn du 5-6 mal in der Woche Sport machst kannst du den PAL-Wert um ca 0,2 ergänzen, oder rechnest zu dem Erhaltungswert noch zusätzlich 200-300 Kalorien hinzu.
Jetzt ist es musst du nur noch für dich entscheiden was du erreichen möchtest. Wenn du dein Körpergewicht halten willst dann bleibe bei deinem errechneten Wert.
Willst du abnehmen oder zunehmen dann gilt folgendes
Solltest du mehr abnehmen wollen kannst du natürlich mehr Kalorien abziehen, berücksichtige aber das die Anzahl an Kalorien noch über dem Grundsatzbedarf liegen um körperliche Schäden zu vermeiden.
Genauso auch beim Auffbau kann eine zu hohe Kalorienzufuhr dazu führen das mehr Fett im Körper eingelagert wird.
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